Игровой процесс

    * Боевая система переработана (нет комбо-атак, вместо них обычные атаки и спец-атаки, которые запускаются при кликах на мышку в нужное время).
    * Новости медленнее распространяются между NPC и поселениями.
    * Главный Герой может передвигаться по карте как обычным, так и быстрым бегом. (Но отменены зелья ускорения).
    * Продвижение по сюжетной линии осуществляется не только посредством диалогов.
    * В игре появились щиты и шлемы, возможность сражаться двумя одноручными мечами одновременно.
    * Гильдии играют менее важную роль, чем в предыдущих частях.
    * Три альтернативных концовки.

Технические данные

Хоть часто ошибочно считается, что используется лицензированый движок Gamebryo, на самом деле Готика 3 разработана с использованием Genome Engine (собственной разработки Piranha Bytes, который поддерживает большинство современных технологий таких, как Hyper Threading и шейдеры третьей версии, реализует технологию анимации лиц EmotionFX и др.).

Критика

Особенностями Gothic 3 стали невысокое качество игры (невероятное количество багов и отдельные недоработки разработчиков), довольно странная концепция «некоторая упрощенность боевой системы, примитивные задания, невнятные концовки» и очень высокие системные требования.

Проблема заключается в том, что многие журналисты, ознакомившись с игрой, попросту «забили» её своими разгромными статьями, упрочив таким образом ещё не ознакомившимся с третьей частью игрокам личное мнение. Благодарнее всех отозвались российские издания «PC Игры» и «ЛКИ», охарактеризовав игру недоделанной, но не лишенной шарма предыдущих частей.[источник не указан 93 дня] Даже JoWooD в официальном интервью признались, что игра гениальна и могла бы стать абсолютно успешной при отсутствии несметного количества ошибок в коде, а также «страшных» багов.[источник не указан 93 дня] И всё же это не та игра, которую хотелось бы выставить триумфом серии. Ностальгия по великолепно анимированным зомби, разлагавшихся в своих неуклюжих атаках и при поражении исчезающих в потоках нестерпимого света улетающей души, по огромным поселениям орков и их бешенным пляскам в поклонении Спящему, даже по умывающимся с утра рудокопам и облегчающимся в самой откровенной правде пьяных горожан... Всё это осталось в маленьком портовом городке Хоринис и некогда плодородной, а ныне сожжённой драконами Долине Рудников.

Музыка

Главный композитор и идеолог музыкальной составляющей «Готики 3» — Кай Розенкранц (нем. Kai Rosenkranz).

Для записи музыки в «Готике 3» были приглашены симфонический оркестр немецкого города Бохум (запись основной музыкальной темы), немецкая группа Corvus Corax, японская группа GOCOO, американская певица Лизабет Скотт (англ. Lisbeth Scott), Пражский филармонический хор.

Саундтрек был выпущен отдельным диском.